Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из птицы

Блюда из овощей

Диетические блюда

Домашние деликатесы

Выпечка

Консервация

Супы и каши

Молочный суп с картофелем

Молочный суп с картофелем

Продукты (на 2 порции): картофель - 2 средних шт., молоко - 100г., масло сливочное - 1ч.л., булка для гренок - по желанию, соль по вкусу.

Подготовка: Картофель очистить, нарезать соломкой, опустить в кипящую, подсоленную воду и варить 20 минут. Потом добавить подогретое молоко (холодное молоко добавлять нельзя - картофель посинеет) и варить еще 5 минут.

Приготовление: Варить суп при закрытой крышке, на максимальных параметрах в два этапа: 20 минут, затем еще 5 минут. В тарелку положить кусочек сливочного масла и гренки, которые можно высушить в аэрогриле.


Ещё Детское меню