Рулеты из языка
Рецепт приготовления рулетов из языка несложный, а готовое блюдо вам понравится.
Продукты на 2 порции: 1 вареный язык, 1/2 стакана тертого твердого сыра, 200 грамм свежих грибов, 1 головка репчатого лука, 2 столовых ложки сливочного масла, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Язык нарежьте длинными тонкими ломтиками. Грибы и лук порежьте и обжарьте на масле по отдельности. Сыр перемешайте с жареными грибами и луком, посолите, поперчите. Начинку выложите на ломтики языка, сверните ломтики пополам, закрепите зубочисткой, смажте маслом. Выложите на смазанную маслом форму. Запекайте на средней решетке предварительно прогретого аэрогриля при 260* и средней скорости 15 мин.
Перед подачей рулеты из языка охладите, выложите на блюдо, гарнируйте свежими овощами и оформите зеленью.
