Пирог с секретной начинкой
Продукты: Слоеное тесто, 250 гр. клюквы, 1 средняя сочная красная свекла, 1 ст.ложка крахмала, 0.5 стакана сахара, желток 1 яйца.
Приготовление: Клюкву размять, свеклу натереть на мелкой терке, добавить сахар и крахмал, все перемешать. Выложить основную часть теста в форму с бортиками, сверху выложить начинку. Из остатков теста сделать решетку и положить сверху. Сверху тесто смазать желтком. Запекать на средней решетке аэрогриля 30 минут при температуре 205 градусов.
Предложите гостям разгадать состав начинки. Не догадается никто!
