Пирог под сырной корочкой
Продукты на 4 порции: картофель 500гр, шампиньоны 400гр, лук репч.100гр, сыр твердый 150гр, масло раст.100гр, зелень,соль,черн.перец по вкусу.
Приготовление: картофель отварить и нарезать кружками; грибы с луком обжарить на масле, добавить специи. Форму смазать маслом, выложить картофель, сверху-грибной фарш, посыпать тертым сыром. Готовить на средней решетке. 260* , средняя (высокая ) скорость, 10-15 мин (до золотистой корочки). Посыпать зеленью и подать на стол!
