Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из птицы

Блюда из овощей

Диетические блюда

Домашние деликатесы

Выпечка

Консервация

Супы и каши

Щи из квашеной капусты с гренками "Вегетарианские"

Щи из квашеной капусты с гренками

Продукты на 3 горшочка: 300 гр. квашеной капусты, 1 головка репчатого лука , 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, 1 бульонный кубик (или готовый бульон) , 4-5 ломтиков булки, соль и специи.

Подготовка: Капусту отжать, лук мелко нашинковать и пассировать в раститительном масле с мукой. В горшочки разложить капусту и лук, добавить по 1/3 измельченного кубика, соль и специи по вкусу.

Приготовление: Залить горячей водой "до плечиков" (или бульоном), закрыть крышками. Готовить на нижней решетке 20 минут при температуре 205, скорость - высокая. Через 10 минут с начала приготовления поставить на горшочки верхнюю решетку, на нее - стиммер с кусочками хлеба или булки (предварительно их можно смазать растительным маслом). Готовые гренки разложить по горшочкам, подавать к столу. Приятного аппетита! 


Ещё Супы