Кнели куриные

 Кнели куриные

  1. Филе куриной грудки 500 гр. пропустить через мясорубку
  2. Получившийся фарш соединить с 35 гр. размягченного сливочного масла
  3. Посолить, поперчить, хорошо перемешать, постепенно добавляя яичные белки
  4. Сформировать небольшие кнели. Их традиционно делают при помощи двух ложек. Небольшая хитрость – если ложки периодически ополаскивать холодной водой, то фарш не прилипнет
  5. Готовить в стиммере или на фольге на средней решетке, автопрограмма «ПАР»


Ещё Рецепты для аэрогриля fitness grill НХ-2100