Рататуй
Баклажан 1 шт., помидор 2 шт., болгарский перец 1 шт., картофель 2 шт. – порезать кусочками.
Капуста 100 гр. и лук 1 шт. – нашинковать.
Выложить слоями в 3 горшочка, добавить соль, специи, по ½ ст.л. растительного масла и по ½ ст.л. томатной пасты.
Залить кипятком по плечики, посолить, поперчить и закрыть крышкой.
Готовить на нижней решетке, температура 260°С, скорость – высокая, время 45 минут
