Копченое сало
Продукты: Сало, соль, препарат для копчения (по желанию перец и другие приправы)
Подготовка: Сало посолите, нанесите любой из препаратов для копчения по всей поверхности, дайте немного пропитаться. Выложить на решетки в аэрогриль.
Приготовление: Готовить первые 15 минут при t 260 C, скорость вращения вентилятора - средняя, затем еще 30 минут при t 150 С.
Перед подачей к столу сало охладите.
