Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Блюда из птицы

Блюда из овощей

Диетические блюда

Домашние деликатесы

Выпечка

Консервация

Супы и каши

Грудинка "Экономная"

Грудинка

Продукты: Куски грудинки, лучше с мясными прожилками, чеснок, соль, перец, ольховая стружка.

Подготовка: За три часа до приготовления, грудинку промыть, обсушить, нашпиговать чесноком и обсыпать солью (красным перцем - по желанию).

На дно аэрогриля насыпать ольховую стружку, немного смочить ее водой.

Приготовление: Готовить 60 минут на средней решетке при t 120 С, скорость вентилятора - средняя.


Ещё Копчение