Шашлык из креветок
Продукты:
Креветки 500гр., лимон 1 шт., кунжутное семя 2 столовые ложки, соевый соус 2 столовые ложки, щепотка красного перца, зелень (кинза и укроп), масло оливковое 40 мл., оливки ⅓ банки.
Приготовление:
Разморозить креветки. Выложить в глубокую миску. Залить соевый соус, оливковое масло, сок лимона, засыпать красный перец, кунжутное семя. Поставить мариноваться креветки на 30 минут. Замаринованные креветки на низать на шампуры, поочерёдно с оливкой. Выложить шашлыки на решетки и готовить при температуре 235 градусов, обдув низкий, пар низкий время 10-15 минут.
